লেগমস বনাম মসুর ডাল
কন্টেন্ট
লেবুমস এবং মসুর ডাল উদ্ভিদ এবং প্রাণী এবং মানুষের দ্বারা খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। লেবুমেসগুলি গাছের পরিবারের অন্তর্গত যা ফ্যাবাসেই নামে পরিচিত যা পড হিসাবেও পরিচিত। মসুর ডালাগুলির ধরণ। সাধারণত বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে এলেন জাতীয় শ্যাওলাগুলি ক্লোভার, আলফালফা, মটর, লুপিনস, চিনাবাদাম, মসুর ইত্যাদি রয়েছে। লেবুগুলিতেও এমিনো অ্যাসিড থাকে তবে মসুর ডাল তুলনায় তুলনামূলকভাবে অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে।
সূচিপত্র: লেগুম এবং মসুরের মধ্যে পার্থক্য
- লেগুমস কি?
- মসুর ডাল কী?
- মূল পার্থক্য
- ভিডিও ব্যাখ্যা
লেগুমস কি?
লেবুমেসগুলি গাছের পরিবারের অন্তর্গত যা ফ্যাবাসেই নামে পরিচিত যা পড হিসাবেও পরিচিত। লেবুজগুলি নিরামিষাশীদের স্থিতিশীল খাদ্য কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং ফাইবার থাকে। লেবুগুলিতে প্রোটিন থাকে। মানবদেহের প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড প্রাপ্তির জন্য বেশিরভাগ সময় শস্যের সাথে লেবুগুলি খাওয়া হয়।
মসুর ডাল কী?
মসুর ডালাগুলির ধরণ বা উপশ্রেণী হয়। নিওলিথিক কাল থেকেই মসুর ডাল খাবার হিসাবে ব্যবহৃত হচ্ছে। এটি হলুদ, সবুজ, কালো, লাল, বাদামী ইত্যাদি সহ সব রঙে পাওয়া যায় They এগুলি বাইরের আচ্ছাদন / ত্বকের সাথে বা ছাড়া বা বিক্রি করে খাওয়া হয়। মটরশুটি থেকে ভিন্ন তাদের রান্না করার আগে দীর্ঘ সময় পানিতে ভিজিয়ে রাখার দরকার নেই। প্রোটিনের পাশাপাশি, মসুর মধ্যে রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড যা আমাদের দেহের প্রয়োজনীয়তা। মসুর মধ্যে ট্যানিন এবং ফাইটিক অ্যাসিডের মতো এন্টি পুষ্টি থাকে তাই কাঁচা খাবার হিসাবে খাওয়া উচিত নয়।
মূল পার্থক্য
- লেগুমগুলি হ'ল উদ্ভিদের পরিবার, যা বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে খাওয়া হয়, তবে মসুর ডাল বিশ্বের বিভিন্ন অংশে খাওয়া শিমের ধরণের বা উপশ্রেণীশ্রেণী।
- যদি লেগামগুলি ল্যাপটপ হয় তবে মসুর ডালগুলি ল্যাপটপের বিশেষ ব্র্যান্ড।
- যদি শিংগুলি এয়ার কন্ডিশনার হয় তবে মসুর ডালগুলি বিশেষত ব্র্যান্ডের এয়ার কন্ডিশনার।
- অন্যান্য লেবুগুলির সাথে তুলনা করার সময় তারা নাইট্রোজেন ঠিক করতে সক্ষম হওয়ায় লেবুগুলিকে তাদের বৃদ্ধির জন্য খুব কম সারের প্রয়োজন হয়।
- লেবুমেতেও অ্যামাইনো অ্যাসিড থাকে তবে মসুর ডাল তুলনায় তুলনামূলকভাবে এমিনো অ্যাসিড থাকে gu
- মসুরের চেয়ে লেবুগুলি বেশি পাওয়া যায়।
- লেবুজস হ'ল ফ্যাব্যাসি নামে উদ্ভিদের প্রধান পরিবার, যখন মসুর গাছগুলি এই পরিবারের উদ্ভিদের অন্তর্ভুক্ত।
