ক্যাপুচিনো বনাম লাত্তে
কন্টেন্ট
- সূচিপত্র: ক্যাপুচিনো এবং ল্যাটের মধ্যে পার্থক্য
- তুলনা রেখাচিত্র
- ক্যাপুচিনো কী?
- লাত কী?
- মূল পার্থক্য
- উপসংহার
ক্যাপুচিনো এবং ল্যাট দুটোই সর্বাধিক জনপ্রিয় কফি পানীয়। এগুলির মধ্যে প্রধান পার্থক্য হ'ল দুধে ক্যাপুচিনো এবং ল্যাট উভয়ই প্রস্তুত তবে ক্যাপুচিনো কম স্টিমযুক্ত বা পোড়া দুধ দিয়ে প্রস্তুত করা হয় এবং ল্যাটি আরও স্টিমযুক্ত এবং পোড়া দুধ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। ক্যাপুচিনোটির উৎপত্তি ইতালিতে, আর আমেরিকাতে একটি ল্যাটারের উদ্ভব হয়েছিল।
তাদের মধ্যে আরেকটি প্রধান পার্থক্য হ'ল ল্যাটে ফেনা দুধ এবং ক্যাপুচিনোতে ফেনা দুধ নেই। দুধের অনুপাত কম থাকায় ক্যাপুচিনো ল্যাটের চেয়ে ক্যালোরিতে কম তবে ক্যালসিয়াম কম থাকে এবং ল্যাটে বেশি ক্যালসিয়াম থাকে কারণ এতে প্রচুর দুধ রয়েছে। লাত একটি স্বাস্থ্যকর কফি, যেখানে ক্যাপুচিনো শক্তিশালী কফি।
সূচিপত্র: ক্যাপুচিনো এবং ল্যাটের মধ্যে পার্থক্য
- তুলনা রেখাচিত্র
- ক্যাপুচিনো কী?
- লাত কী?
- মূল পার্থক্য
- তুলনা ভিডিও
- উপসংহার
তুলনা রেখাচিত্র
| ভিত্তি | কাপাচিনো | লাট্টে |
প্রস্তুত | ক্যাপুচিনো কম বাষ্পযুক্ত বা ured দুধ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। | লাত আরও বাষ্প বা ured দুধে প্রস্তুত হয়। |
| উৎপত্তি | ক্যাপুচিনো এর উৎপত্তি ইতালিতে। | লাতোর উৎপত্তিও ইতালিতে। |
| ক্যালরি | ক্যাপুচিনোতে ক্যালরি কম থাকে। | লেপুতে ক্যাপুচিনোর চেয়ে ক্যালোরি বেশি।
|
| ফোমড মিল্ক | ক্যাপুচিনোতে ফেনা দুধ রয়েছে। | লাতায় ফেনা দুধ নেই। |
| ক্যালসিয়াম | কম দুধের অনুপাতের কারণে ক্যাপুচিনোতে কম পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে। | ল্যাপে ক্যাপুচিনোর চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম রয়েছে কারণ এতে প্রচুর দুধ রয়েছে। |
| শিল্প | এটিতে শিল্প থাকে না। | ল্যাটে অনেক শিল্প রয়েছে যা তৈরি করা খুব কঠিন difficult |
ক্যাপুচিনো কী?
এসপ্রেসো + স্টিমড দুধ = ক্যাপুচিনো
একটি ক্যাপুচিনো হ'ল প্রকারের কফি যা স্বাদে দৃ .়। একটি ক্যাপুচিনো একটি এপ্রেসো-ভিত্তিক কফি এবং ফেনা দুধের সাথে শীর্ষস্থলযুক্ত স্টিমযুক্ত দুধ দিয়ে প্রস্তুত। ইটালি থেকেই এর উৎপত্তি। ক্যাপুচিনোতে ক্যালরি কম থাকে এবং দুধের স্বল্প অনুপাতের কারণে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ কম থাকে।
Ditionতিহ্যগতভাবে, এটি 1/3 এসপ্রেসো, 1/3 বাষ্পযুক্ত দুধ এবং উপরে 1/3 ফ্রুটযুক্ত দুধ। একটি ভাল ক্যাপুচিনো স্বীকৃত এস্প্রেসো স্বাদ, সমৃদ্ধ কাঠামো, কম অম্লতা এবং সমৃদ্ধ মিষ্টি ফেনা দেওয়া উচিত। এখন বেশিরভাগ কফির দোকানে, আপনি ভ্যানিলা, চকোলেট এবং ক্যারামেল ক্যাপুকিনোর মতো স্বাদযুক্ত ক্যাপুকিনো অর্ডার করতে পারেন। ঘরে বসে তৈরি করতে পারেন স্বাদযুক্ত ক্যাপুচিনো মিশ্রণ।
বসুন, চুমুক দিন এবং কফির আচার উপভোগ করুন!
লাত কী?
ল্যাটিও এক প্রকারের এসপ্রেসো কফি, এটি এস্প্রেসো এবং গরম বাষ্পযুক্ত দুধ দিয়ে তৈরি। এটি একটি ক্যাপুচিনোর চেয়ে বেশি দুধ এবং উপরে দুধের ফোমের একটি ছোট স্তর সহ প্রস্তুত করা হয়। ইটালিতেও এর উৎপত্তি। ইটালিতে ল্যাটটি প্রায়শই বাড়িতে প্রাতঃরাশের জন্য প্রস্তুত হয়। এতে ফেনা দুধ থাকে না। এটিতে ক্যালোরি বেশি তবে এতে ক্যাপসুকিনোর চেয়ে অনেক বেশি দুধ রয়েছে বলে ক্যালসিয়াম রয়েছে।
ল্যাটি 1/3 এসপ্রেসো, 2/3 বাষ্পযুক্ত দুধ এবং উপরে 5 মিলিমিটার ফোমযুক্ত দুধ দিয়ে তৈরি। এটিতে এমন শিল্প রয়েছে যা তৈরি করা খুব কঠিন। ল্যাট আর্ট বলতে বোঝায় এস্প্রেসোতে বাষ্পযুক্ত দুধ pourালা এবং এর পৃষ্ঠতলে একটি প্যাটার্ন বা নকশা তৈরি করা। সুতরাং ক্যাপুচিনো লেট্টের মতো একটি ইতালিয়ান লোনওয়ার্ডও। এর মূল শব্দটি ছিল ক্যাফে ল্যাট এবং দুধ কফিতে অনুবাদ করে।
মূল পার্থক্য
ক্যাপুচিনো এবং ল্যাটের মধ্যে মূল পার্থক্য নীচে দেওয়া হয়েছে:
- ক্যাপুচিনো কম স্টিমযুক্ত দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। অন্যদিকে, আরও একটি বাষ্পযুক্ত দুধ দিয়ে একটি ল্যাট প্রস্তুত করা হয়।
- লাতায় বেশি পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে কারণ এতে দুধ বেশি থাকে, তবে ক্যাপুচিনোতে কম পরিমাণে দুধের কারণে ক্যালসিয়াম থাকে।
- ক্যাপুচিনোতে ক্যালোরি কম থাকে এবং ল্যাট বেশি ক্যালোরি থাকে।
- ক্যাপুচিনো ইটালিতে উদ্ভূত হয়, ল্যাটটিও ইতালিতে উত্পন্ন হয়।
- ল্যাটে এমন শিল্প রয়েছে যা তৈরি করা খুব কঠিন, যখন ক্যাপুচিনোতে সহজ শিল্প রয়েছে।
- ল্যাপ্টের চেয়ে ক্যাপুচিনোর স্বাদ বেশি has
- এস্প্রেসো + স্টিমড মিল্ক = ক্যাপুচিনো এবং এস্প্রেসো + আরও স্টিমিড মিল্ক = ল্যাট te
উপসংহার
সুতরাং, ল্যাট এবং ক্যাপুচিনো উভয়ই এস্প্রেসো টাইপের কফি। উভয়ের সূত্রপাত ইতালিতে। ক্যাপুচিনো এবং ল্যাট উভয়ই একে অপরের সাথে সম্পর্কিত তবে তাদের মধ্যে পার্থক্যটি হ'ল ক্যাপুচিনোতে কম বাষ্পযুক্ত বা ured দুধ থাকে এবং ল্যাটারে আরও বাষ্পযুক্ত এবং ured দুধ থাকে। ক্যাপুচিনোতে ক্যালোরি কম থাকে এবং আপনাকে আপনার ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে, কখনও কখনও চকোলেট পাউডার শীর্ষে থাকায় এটি মিষ্টি হয়ে যায়। ল্যাটের ক্যালরি বেশি এবং ক্যাপুচিনোর চেয়ে স্বাদে মিষ্টি এবং এতে এমন কলাও রয়েছে যা দেখতে খুব সুন্দর এবং তৈরি করা খুব কঠিন।
আমি ক্যাপুচিনো পছন্দ করি কারণ এতে কম ক্যালোরি রয়েছে এবং আমাকে আমার ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে।
