কন্টেন্ট

• বিষয়বস্তু: বৈয়ারদী ক্র্যাব এবং ওপিলিও ক্র্যাবের মধ্যে পার্থক্য
• তুলনা রেখাচিত্র
• বৌড়দী কাঁকড়া কী?
• ওপিলিও ক্র্যাব কী?
• মূল পার্থক্য

সমুদ্রের নীচে জীবন যত দ্রুত তত দ্রুত যে কেউ তাদের কল্পনা নিতে চায় এবং বিভিন্ন প্রজাতি জলের মধ্যে বিদ্যমান যার সম্পর্কে আমাদের বেশিরভাগের কোনও ধারণা নেই। কাঁকড়া যদিও এমন একটি প্রজাতি যা আমরা আমাদের ডায়েটে খাই এবং এটির গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তন রয়েছে। এখানে দুটি প্রধান প্রকারের আলোচিত হচ্ছে হ'ল বৈদি ক্র্যাব এবং আফিলিও; উভয়ের পার্থক্য এবং তাদের সংজ্ঞা আছে। প্রথমটি আন্টার্কটিক এবং প্রশান্ত মহাসাগরে পাওয়া কাঁকড়া হিসাবে সংজ্ঞায়িত হয় এবং পরেরটি কেবল প্রশান্ত মহাসাগরে পাওয়া কাঁকড়া হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়।

বিষয়বস্তু: বৈয়ারদী ক্র্যাব এবং ওপিলিও ক্র্যাবের মধ্যে পার্থক্য

• তুলনা রেখাচিত্র
• বৌড়দী কাঁকড়া কী?
• ওপিলিও ক্র্যাব কী?
• মূল পার্থক্য
• ভিডিও ব্যাখ্যা

তুলনা রেখাচিত্র

বিভেদ ভিত্তি	বৈরদী কাঁকড়া	ওপিলিও ক্র্যাব
জীবন	7 থেকে 11 বছরের মধ্যে	5 থেকে 7 বছরের মধ্যে
অবস্থান	অ্যান্টার্কটিক এবং প্রশান্ত মহাসাগর।	কেবল প্রশান্ত মহাসাগর।
ওজন	ছোটদের জন্য 3 কেজি থেকে বড়গুলিতে প্রায় 6 কেজি পর্যন্ত পরিসীমা	ছোটদের জন্য 1 কেজি থেকে বড়গুলিতে প্রায় 3 কেজি ব্যাপ্তি
উপস্থিতি	সারা বছর উপলব্ধ কারণ তারা উপরের পৃষ্ঠে বাস করে এবং দ্রুত ফিশারদের দ্বারা ধরা হয়।	একটি সঠিক চক্র নেই, কয়েক বছর ধরে উত্পাদন উচ্চ স্তরে বৃদ্ধি পায় তবে অন্য সময়ে এটি কয়েক বছরের জন্য কম হয়ে যায়।
বিকল্প নাম	ট্যানার ক্র্যাব	স্নো ক্র্যাব
বৈজ্ঞানিক নাম	চায়নোসিয়েটস বৈরদি	চায়নোসিয়েটস আফিলিও
আয়তন	5 ফুট থেকে 8 ফুট রেঞ্জ	4 ফুট থেকে 7 ফুট পর্যন্ত পরিসীমা

বৌড়দী কাঁকড়া কী?

বায়রডি ক্র্যাবকে একটি চায়নোসাইটেস বৈয়ারদি হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় যা এক প্রজাতির কাঁকড়া যা ট্যানার ক্র্যাব নামে বিকল্প হিসাবে পরিচিত। তাদের দীর্ঘ লেজ নেই এবং তাই অন্যদের মধ্যে বিশিষ্ট হয়ে ওঠে। এই জাতীয় কাঁকড়াগুলির মধ্যে কয়েকটি বিখ্যাত কিছু রয়েছে যা কেবল খাওয়া এবং শিকারের উদ্দেশ্যেই নয়, ভাল দামে বিক্রি করার জন্য ব্যবহৃত হয়। তাদের দেহে একটি কোমল শেল রয়েছে যা পেটের একটি ছোট ফ্ল্যাপ রয়েছে; এটি তাদের যখনই প্রয়োজন হয় তখন শরীরের মধ্যে জল এবং অক্সিজেন পেতে সহায়তা করে। তাদের পা রয়েছে যা ছোট তবে সংখ্যায় বড় এবং 4 থেকে পাঁচ জোড়া পর্যন্ত রয়েছে। প্রথম লেগের জুড়িটি হ'ল এটি ধরা এবং শিকারের উদ্দেশ্যে এবং শিকারটিকে হত্যার জন্য ব্যবহৃত হয় অন্যরা শিকারটিকে শক্তভাবে সমর্থন করতে সহায়তা করে। এগুলির পরিবারের অন্যদের তুলনায় বর্ধিত বয়সসীমা রয়েছে এবং গড় গড়ে ১১ বছর সময়কাল। আকারগুলির মধ্যে কিছু প্রকরণ রয়েছে এবং ছোটগুলির মধ্যে 3 কেজি থেকে বড় আকারের প্রায় 6 কেজি পর্যন্ত হয়। এন্টার্কটিকার মতো যেখানে তারা বাস করে সেই জায়গার কারণে তারা তুষার কাঁকড়া হিসাবেও পরিচিত হয় তবে এটি সর্বদা সত্য নয়। কিছু সূত্র মতে, বৈরদী পরিবারের নিয়মিত কাঁকড়া দ্বিগুণ হয়ে থাকে এবং তুষারের কাঁকড়ার তুলনায় মাংস দ্বিগুণ হয়। যারা সীফুড পছন্দ করেন তাদের মধ্যে এগুলি বাজারে সেরা এবং সারা বছর উপলব্ধ। পাস্তা, স্মোথার্ড সিরলাইন এবং চিংড়ির মতো বেশ কয়েকটি খাবার এবং প্রকরণ এটিকে চেষ্টা করার মতো করে তোলে।

ওপিলিও ক্র্যাব কী?

ওপিলিও ক্র্যাবকে চিওনোসিয়েটস ওপিলিও হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়, এটি স্নো ক্র্যাব নামেও পরিচিত, এটি মূলত উত্তর পশ্চিম আটলান্টিক মহাসাগর এবং উত্তর প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে শেল্ফের গভীরতায় মূলত এপিফোনাল ক্রাস্টাসিয়ান। তাদের পরিবারের অন্যদের সাথে তালিকাভুক্ত করার সময় এগুলি আকারে আরও ছোট থাকে এবং মাংস থাকে যা বৈদির কাঁকড়ার অর্ধেক আকারের হয় তবে এমন লোকের মধ্যে সুস্বাদু হিসাবে বিবেচিত হয় যারা সামুদ্রিক খাবার চেষ্টা করতে চান। এই ধরণের শেলফিশ বাজারে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় কারণ লোকেরা তাদের তাড়াতাড়ি ধরতে পারে এবং তাই এই প্রজাতির উপর ভিত্তি করে বেশিরভাগ সামুদ্রিক খাবারের মেনুতে ওপিলিও ক্র্যাব থাকে। তাদের আকার 4 থেকে 7 ফুট অবধি এবং ওজনের আকারের উপর নির্ভর করে 1 কেজি থেকে 3 কেজি পর্যন্ত হয়। মৎস্যজীবীদের আরও একটি সুবিধা হ'ল তারা পৃষ্ঠের উপরে বেঁচে থাকে এবং অন্ধকারে থাকে না এবং অন্যরা 100 ফুট গভীরের মতো বেঁচে থাকে, সুতরাং সঠিক সরঞ্জাম না পেয়ে তাদের ধরতে অসুবিধা হয়।এই জাতীয় প্রাণী বেশিরভাগ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, রাশিয়া এবং জাপানে বন্দী হয় এবং এর মধ্যে সবচেয়ে বড় গ্রাহকরাও একই দেশ। তাদের একটি সঠিক চক্র নেই, কয়েক বছর ধরে উত্পাদন উচ্চ স্তরে বৃদ্ধি পায় তবে অন্য সময়ে এটি কয়েক বছরের জন্য কম হয়ে যায়, এবং এটি তাদের প্রয়োজনীয় পরিমাণে হয়। শীত মৌসুমে তারা সমুদ্রের গভীরে চলে যায়, তাই লোকেরা বেশিরভাগ গ্রীষ্মের মাসগুলি ধরে এটির জন্য অপেক্ষা করে।

মূল পার্থক্য

1. বৈয়ারদী কাঁকড়াটি কাঁকড়া হিসাবে পরিচিত হয়ে ওঠে যেগুলি অ্যান্টার্কটিক এবং প্রশান্ত মহাসাগরে পাওয়া যায়। অন্যদিকে, ওপিলিও কাঁকড়া কেবল প্রশান্ত মহাসাগরে পাওয়া কাঁকড়া হিসাবে পরিচিত হয়।
2. ছোটদের জন্য ওজন তিন কেজি থেকে বড়দি কাঁকড়ার জন্য বৃহত্তর আকারে প্রায় 6 কেজি এবং ওপিলিওগুলির আকার 1 কেজি থেকে 3 কেজি পর্যন্ত হয়ে থাকে।
3. বৈরদী কাঁকড়ার আকার সাধারণত 5 ফুট থেকে 8 ফুট পর্যন্ত এবং ওপিলিও কাঁকড়ার আকার 4 ফুট থেকে 7 ফুট পর্যন্ত হয়।
4. বৈরদী কাঁকড়ার জীবন বেশিরভাগ ক্ষেত্রে 7 থেকে 11 বছরের মধ্যে থাকে যখন একটি আফিলিও কাঁকড়ার জীবনকাল 5 থেকে 8 বছরের মধ্যে থাকে।
5. বৈয়ারদী কাঁকড়া চিয়ানোইসেটেস বৈয়ারদি এবং বিকল্পভাবে ট্যানার ক্র্যাব নামে পরিচিত। অন্যদিকে, ওপিলিও কাঁকড়া চিওনোসিয়েটস ওপিলিও বা স্নো ক্র্যাব নামে পরিচিত।
6. বৈরদী পরিবারের নিয়মিত কাঁকড়া দ্বিগুণ হয়ে থাকে এবং তুষারের কাঁকড়ার তুলনায় মাংস দ্বিগুণ হয়।
7. বৈয়ারদী কাঁকড়া সারা বছর পাওয়া যায় কারণ তারা উপরের পৃষ্ঠে বাস করে এবং দ্রুত ফিশারদের দ্বারা ধরা পড়ে, অন্যদিকে, আফিলিওর একটি সঠিক চক্র থাকে না, কয়েক বছর ধরে উত্পাদন উচ্চ স্তরে বৃদ্ধি পায় তবে অন্য সময়ে এটি হয়ে যায় কয়েক বছরের জন্য কম।

https://www.youtube.com/watch?v=3ry88j68HIk